Vorspeisen-Rezepte

176 Rezepte

Vorspeisen-Rezepte: Vielfältig und lecker.

Vorspeisen geben den Ton für die folgenden Gänge an und leiten zur Hauptspeise über. Lass dich von unserer großen Auswahl an Vorspeisen-Rezepten inspirieren.

Vorspeisen-Rezepte: Vielfältig und lecker.

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Pizzasuppe mit Hackfleisch

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Kohlrabi-Nudeln

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Rosenkohlsuppe

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Schweizer Bergsuppe

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Hummus-Erdnuss-Suppe mit Rote Bete

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Vegane Rotkohlsuppe mit karamellisierten Äpfeln

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Tomatensuppe mit Steinpilz-Cappelletti

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Mitternachtssuppe mit Sojageschnetzeltem und Kidneybohnen (vegan)

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Möhren-Maronen-Suppe mit Spekulatiuskrümeln

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Grünkohl-Salat mit Ziegenkäse und Granatapfel

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Ligurische Antipasti

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Käse-Scones mit Zwiebel-Chutney

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Fenchel-Linsen-Salat

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Frühlingsrollen

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Sommerrollen

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Vegetarischer Glasnudelsalat mit Gemüse

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Bruschetta mit Garnelen und Balsamicozwiebeln

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Bruschetta to go

Bruschetta to go

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Vorspeisen-Rezepte: Einfach zubereitet.

Egal, ob du dich selbst mit einer kleinen frischen Vorspeise beglücken oder Spannung für die Folgegerichte bei deinen Liebsten aufbauen möchtest: Vom knusprig-samtigen Zusammenspiel von Camembert-Ecken und Honig-Pfeffer-Soße bis zu italienischer Bruschetta mit frischen Tomaten – Rezepte für Vorspeisen lassen Raum für deine individuelle Gestaltung.

Leichte Vorspeisen-Rezepte regen den Appetit an und sind schnell angerichtet. Sie sind die perfekte Idee für ein Mittag- oder Abendessen mit Gästen: So kannst du das Hauptgericht oder die Beilagen fertig zubereiten, während deine Gäste köstliche Antipasti genießen. Ob vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch: Die Vorspeise lässt sich im Handumdrehen austauschen, um deinen Bedürfnissen gerecht zu werden. Wer nach einer veganen Vorspeise sucht, kann Chicorée-Salat mit Avocado, Walnüssen und Apfel ausprobieren. Letzterer verleiht dem bunten Salat einen süßen Nachgeschmack. Genieße die Vielfalt der Vorspeisen-Rezepte und lass dich kulinarisch verzaubern.

Weitere Rezept-Kategorien im Überblick.

Entdecke weitere Rezeptideen für dein Menü: Wie wäre es mit veganer Flädlesuppe? Sie verleiht Groß und Klein ein wohlig-warmes Gefühl im Magen. Wem anschließend der Sinn nach einem Dessert oder greifbarem Essen wie Fingerfood steht, wird in unserer Rezept-Auswahl ebenso fündig.

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