Streichwurst & Pasteten

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Bio-Leberwurst in der Krause 1 kg

€ 16,90
kg (1 kg = € 16,90)

KALNIK Pfälzer Leberwurst 150 g

€ 1,39
Packung ( 1 kg = € 9,27)
Regional verfügbar

GUT DREI EICHEN Belgische Leberpastete 125 g, Grüner Pfeffer

€ 1,39
Packung (1 kg = € 11,12)
Regional verfügbar

GUT DREI EICHEN Belgische Leberpastete 125 g, Klassik

€ 1,39
Packung (1 kg = € 11,12)
Regional verfügbar

GUT DREI EICHEN Belgische Leberpastete 125 g, Schnittlauch

€ 1,39
Packung (1 kg = € 11,12)
Regional verfügbar

LANDBECK Schinkenmettwurst 400 g

€ 3,69
je (1 kg = € 9,23)
Regional verfügbar

MY VAY Vegane Levervurst 125 g, Schnittlauch

€ 1,49
je (1 kg = € 11,92)

MY VAY Vegane Levervurst 125 g, Apfel-Zwiebel

€ 1,49
je (1 kg = € 11,92)

MY VAY Vegane Levervurst 125 g, Classic

€ 1,49
je (1 kg = € 11,92)

MEINE METZGEREI Mettspezialitäten 200 g, Zwiebelmett

€ 2,29
Packung (1 kg = € 11,45)

MEINE METZGEREI Mettspezialitäten 200 g, Vespermett

€ 2,29
Packung (1 kg = € 11,45)

MEINE METZGEREI Mettspezialitäten 200 g, Paprika

€ 2,29
Packung (1 kg = € 11,45)

GUT DREI EICHEN Streich Minis 130 g, Mix-Packung

€ 1,49
Packung (1 kg = € 11,46)

GUT DREI EICHEN Streich Minis 130 g, Sahneleberwurst

€ 1,49
Packung (1 kg = € 11,46)

GUT DREI EICHEN Streich Minis 130 g, Teewurst

€ 1,49
Packung (1 kg = € 11,46)

GUT DREI EICHEN Streich Minis 130 g, Fettreduzierte Leberwurst

€ 1,49
Packung (1 kg = € 11,46)

GUT DREI EICHEN Schinkenteewurst 250 g, Fein

€ 2,99
Packung (1 kg = € 11,96)
Regional verfügbar

GOURMET FINEST CUISINE Leberpasteten 125 g, Ente

€ 1,79
Packung (1 kg = € 14,32)
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Streichwurst sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von fünf bis sieben Tagen verbraucht werden. Achte darauf, die Wurst gut abzudecken oder in einem luftdichten Behälter zu lagern, um sie vor Austrocknung und Fremdgerüchen zu schützen. Überprüfe stets das Mindesthaltbarkeitsdatum und die sensorischen Eigenschaften wie Geruch und Aussehen, um sicherzugehen, dass die Wurst noch genießbar ist.

Für ein leckeres Frühstück eignen sich feine und streichfähige Sorten wie Leberwurst und Teewurst. Sie lassen sich leicht auf frisches Brot oder Brötchen auftragen und harmonieren gut mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie. Auch eine Kombination mit leicht süßen Komponenten wie Marmelade oder Honig gibt deinem Frühstück eine besondere Note.

Fleischpasteten lassen sich mit verschiedenen Fleischsorten zubereiten: Besonders beliebt sind Kalbfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch. Je nach Geschmack und Rezept können auch Wild, Geflügel oder eine Kombination verschiedener Fleischsorten verwendet werden. Ergänze die Füllung mit aromatischen Gewürzen, Zwiebeln und Kräutern, um den Geschmack zu intensivieren und eine köstliche Pastete zu kreieren.

Ja, es gibt zahlreiche vegetarische Pasteten, die ohne Fleisch auskommen. Sie werden oft aus Gemüse, Pilzen, Hülsenfrüchten oder Käse hergestellt und mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinert. Veggie-Pasteten bieten eine leckere Alternative zu klassischen Fleischpasteten und sind genauso vielseitig und schmackhaft. Probiere zum Beispiel eine Spinat-Feta-Pastete oder eine Pilz-Kräuter-Pastete.

Pasteten sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von drei bis fünf Tagen verzehrt werden. Achte darauf, sie gut abzudecken oder in einem luftdichten Behälter zu lagern, um sie möglichst frisch zu halten und vor Austrocknung zu schützen. Falls du die Pasteten länger lagern möchtest, kannst du sie einfach einfrieren. Einmal aufgetaut sind sie dann noch etwa einen Tag lang haltbar.

Typische Gewürze in der Streichwurst sind Salz, Pfeffer, Majoran, Piment und Muskatnuss. Je nach Rezept und Region können auch Zwiebeln, Knoblauch und Speck enthalten sein. Diese Gewürze verleihen der Wurst ihren charakteristischen Geschmack und sorgen für ein harmonisches Aroma. Experimentiere ruhig ein bisschen mit verschiedenen Gewürzen, um Deinen eigenen Geschmack zu treffen.

Ja, Streichwurst kann hervorragend als Zutat beim Kochen verwendet werden. Sie eignet sich zum Beispiel als herzhafte Füllung für Teigtaschen oder Blätterteig, als geschmackvolle Basis für Soßen und Suppen oder als Zutat in Aufläufen und Quiches. Ihr intensiver Geschmack verleiht vielen Gerichten eine besondere Note und macht sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche.