Name: Veganes Porridge mit Apfel und Birne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Äpfel; 1 Birne; 150 g GUT bio Haferflocken Zart; 1 TL Schneekoppe Kokosöl nativ, kaltgepresst; 0.5 TL Le Gusto Zimt; 500-600 ml GUT bio Mandeldrink; 150 g Farmer Feinste Nussvariation; Schneekoppe Bio-Agavendicksaft

Veganes Porridge mit Apfel und Birne

Warmer Haferbrei bringt gute Laune am Morgen und hält lange satt. Apfel und Birne versüßen dieses vegane Porridge, Haselnusskerne sorgen für den richtigen Knack. Zum Rezept

Zubereitungszeit

20 min

Gesamtzeit

20 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

2 Äpfel
1 Birne
150 g GUT bio Haferflocken Zart
1 TL Schneekoppe Kokosöl nativ, kaltgepresst
0,5 TL Le Gusto Zimt
500-600 ml GUT bio Mandeldrink
150 g Farmer Feinste Nussvariation
Schneekoppe Bio-Agavendicksaft

Zubereitung

Die Äpfel und die Birne waschen, entkernen und würfeln.
In einem Topf die Haferflocken kurz anrösten. Das Kokosöl, die Apfel- und die Birnenwürfel dazugeben, den Zimt einstreuen und alles ca. 3 Minuten anbraten.
Den Mandeldrink angießen und ca. 8 Minuten bei niedriger Hitze unter Rühren zu einem dicken Brei einköcheln lassen.
Die Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett langsam rösten, bis sie duften.
Das Porridge mit dem Agavendicksaft nach Wunsch süßen, die Nüsse unterrühren und warm servieren.