Tortilla-Lachs-Spieße
Zarte Lachsstreifen in knusprig gegrilltem Fladenbrot. Frischkäse und Kräuter runden die leckeren Tortilla-Lachs-Spieße ab. Zum Rezept
Zubereitungszeit
15 min
Gesamtzeit
15 min
Leich
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch
- 150 g GUT BIO Frischkäse
- 1 EL CUCINA Tomatenmark
- LE GUSTO Chili-Salz
- LE GUSTO Pfeffer
- 4 GOLDÄHREN Weizenwraps
- 200 g GUT BIO Räucherlachs
- 10 g Bio-Topfkräuter Schnittlauch
- 1-2 EL GUT BIO Natives Olivenöl extra
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Frischkäse und dem Tomatenmark verrühren. Mit Chilisalz und Pfeffer abschmecken.
- Die Weizenwraps mit der Frischkäse-Creme bestreichen. Die Lachsscheiben darauf verteilen und den gehackten Schnittlauch darüberstreuen.
- Die Wraps eng aufrollen. Die Rollen in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden und auf Holspieße fädeln. Das Brot mit etwas Olivenöl einstreichen.
- Die Spieße auf eine Grillplatte legen und ca. 5 Minuten je Seite grillen.