Name: Tortilla-Lachs-Spieße
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch; 150 g GUT BIO Frischkäse; 1 EL CUCINA Tomatenmark; LE GUSTO Chili-Salz; LE GUSTO Pfeffer; 4 GOLDÄHREN Weizenwraps; 200 g GUT BIO Räucherlachs; 10 g Bio-Topfkräuter Schnittlauch; 1-2 EL GUT BIO Natives Olivenöl extra

Tortilla-Lachs-Spieße

Zarte Lachsstreifen in knusprig gegrilltem Fladenbrot. Frischkäse und Kräuter runden die leckeren Tortilla-Lachs-Spieße ab. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Gesamtzeit

15 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

1 Zehe NATUR LIEBLINGE Knoblauch
150 g GUT BIO Frischkäse
1 EL CUCINA Tomatenmark
LE GUSTO Chili-Salz
LE GUSTO Pfeffer
4 GOLDÄHREN Weizenwraps
200 g GUT BIO Räucherlachs
10 g Bio-Topfkräuter Schnittlauch
1-2 EL GUT BIO Natives Olivenöl extra

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Frischkäse und dem Tomatenmark verrühren. Mit Chilisalz und Pfeffer abschmecken.
Die Weizenwraps mit der Frischkäse-Creme bestreichen. Die Lachsscheiben darauf verteilen und den gehackten Schnittlauch darüberstreuen.
Die Wraps eng aufrollen. Die Rollen in ca. 4 cm dicke Scheiben schneiden und auf Holspieße fädeln. Das Brot mit etwas Olivenöl einstreichen.
Die Spieße auf eine Grillplatte legen und ca. 5 Minuten je Seite grillen.