Schoko-Früchte
Die Kombination der verschiedenen Aromen macht die Schoko-Früchte so besonders im Geschmack. Schoko-Früchte sind auch optisch Schmuckstücke, beispielsweise für die Tischdeko am Valentinstag. Zum Rezept
Zutaten für 4 Portionen
- 250 g MOSER ROTH Schokolade (Edel Bitter, 70 % Cacao oder Edel Vollmilch)
- 200 g MILSANI Schlagsahne
- 1 Schuss RIO D'ORO Orangensaft
- 100 g frisches Obst der Saison
Zubereitung
- Die Schokolade fein hacken. Sahne und gehackte Schokolade in einem Topf schmelzen (nicht kochen).
- Orangensaft zur Sahne-Schoko-Masse hinzugeben. Früchte nach Belieben würfeln.
- Schokoladenmasse in einen Fonduetopf füllen, das Obst aufgespießt hineintauchen und als süßes Fondue genießen.
- Oder das Obst nacheinander in die Schokomasse tauchen, auf einem großen Teller abkühlen lassen und anschließend als Dessert oder essbare Deko servieren.