Name: Schnelles Beeren-Softeis (Thermomix)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 500 g ALL SEASONS Beerenmischung (tiefgekühlt); 250 g LYTTOS Joghurt nach griechischer Art; 2 EL GOLDLAND Honig (oder nach Geschmack); Außerdem:; BISCOTTO Eiswaffeln; Frische Beeren für die Deko

Schnelles Beeren-Softeis (Thermomix)

Dieses cremige Beeren-Softeis aus drei Zutaten ist eine erfrischende Leckerei für heiße Sommertage. Mit dem Thermomix ist die Zubereitung kinderleicht und schnell. Zum Rezept

Zubereitungszeit

5 min

Kochzeit

0 min

Gesamtzeit

5 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

500 g ALL SEASONS Beerenmischung (tiefgekühlt)
250 g LYTTOS Joghurt nach griechischer Art
2 EL GOLDLAND Honig (oder nach Geschmack)
Außerdem:
BISCOTTO Eiswaffeln
Frische Beeren für die Deko

Zubereitung

Den tiefgekühlten Beeren-Mix in den Mixtopf des Thermomix geben. Falls die Beeren sehr groß sind, vorher etwas antauen lassen.
Den Joghurt und den Honig zu den Beeren hinzufügen. Den Deckel des Thermomix aufsetzen und den Messbecher einsetzen. Die Zutaten 30 Sekunden lang auf Stufe 6 pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Danach für 1 Minute auf Stufe 4 mixen, um das Softeis cremig zu rühren. Bei Bedarf zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.
Das fertige Softeis in Eiswaffeln füllen oder in Schalen servieren.
Mit frischen Beeren garnieren und sofort genießen.