Zutaten für 1 Portion

  • 2 GUT bio Eier
  • 2 EL All Seasons Schnittlauch
  • Salz
  • LE GUSTO Pfeffer
  • 2 Scheibe ALMARE Seafood Skandinavischer Räucherlachs

Zubereitung

  1. Die Eier mit einem TL Schnittlauch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, die Eimasse in die Pfanne geben und unter Rühren ca. 5 Minuten stocken lassen.
  3. Das Rührei mit Schnittlauch garnierne und mit dem Räucherlachs anrichten: