Orangenkonfitüre
Sonne im Glas: Diese fruchtige Konfitüre ist lieblich und weniger bitter als englische Orangenmarmelade. Zum Rezept
Kochzeit
3 min
Gesamtzeit
min
Leich
Einfach
Zutaten für 4 Portionen
- 7 Orangen
- 500 ml RIO D'ORO® Orangensaft
- 500 g Gelierzucker
Zubereitung
- Die Orangen schälen, filetieren und grob schneiden. Den Saft dabei auffangen.
- Die Filets abwiegen. Für das Rezept werden 500 g benötigt.
- Die Orangen, den Orangensaft und den Gelierzucker in einem Topf mischen und unter Rühren aufkochen. Ca. 3 Minuten sprudelnd kochen, bis die Masse geliert.
- Heiß in 4-6 ausgekochte Marmeladengläser füllen, verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.