Gegrillte Hähnchen-Drumsticks mit Gemüse und Mango-Dip
Zum Fußball gucken, für die Gartenparty oder einfach so: Gegrillte Hähnchen-Drumsticks sind schnell gemacht und ein wahrer Leckerbissen für alle Hähnchen-Fans. Dazu gibt’s knackiges Gemüse zum Dippen. Zum Rezept
Zubereitungszeit
20 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
50 min
Mittel
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
- 1 kg BBQ Hähnchen-Drumsticks
- 2 Mangos
- 150 g HOFBURGER Frischkäse
- 1 rote Chilischote
- LE GUSTO Salz
- LE GUSTO Pfeffer
- LE GUSTO Curry
- 3 Möhren
- 3 Stangen Staudensellerie
- ½ Gurke
Zubereitung
- Den Grill aufheizen (180 °C) und die Hähnchen-Drumsticks mit der Hautseite auf dem Rost verteilen und bei mittlerer Hitze 20–25 Minuten von allen Seiten grillen.
- Für den Mango-Dip die Mangos schälen, entsteinen und das Fruchtfleisch zusammen mit dem Frischkäse pürieren.
- Die Chili waschen, hacken und unter den Dip mischen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
- Die Möhren schälen, den Sellerie und die Gurke waschen und daraus Gemüse-Stick schneiden.
- Die gegrillten Hähnchen-Sticks mit dem Knabber-Gemüse und dem Mango-Dip servieren.