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Zum Weinabend mit Freunden oder als kleiner Snack für zwischendurch – Frischkäse-Dip mit knackigem Gemüse oder knusprigem Brot ist immer ein Genuss.
Zum Rezept
Zubereitungszeit
5 min
Gesamtzeit
5 min
Leich
Einfach
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Den Frischkäse und die Milch in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen cremig schlagen.
Die Zitrone auspressen und die Schale abreiben, beides zur Frischkäsecreme geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauchröllchen verfeinern.
Hinweis
Zum Frischkäse-Dip frisches Gemüse oder Baguette servieren.
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