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    Crunchy Wings

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    Crunchy Wings

    Mit Cornflakes zum perfekten Crunch: Die Crunchy Wings bringen Snack-Kultur auf ein neues Niveau. Zum Rezept

    Zubereitungszeit
    10 min
    Kochzeit
    60 min
    Gesamtzeit
    70 min
    Leich Leicht

    Zutaten für 2 Portionen

    • 500 g MEINE METZGEREI Hähnchenflügel
    • 100 g KNUSPERONE Cornflakes
    • 2 LANDFREUDE Eier aus Freilandhaltung
    • 60 ml MILSANI Haltbare Vollmilch 3,5 % Fett
    • Salz
    • LE GUSTO Pfeffer
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    Zubereitung

    1. Die Hähnchenflügel mit Küchenkrepp trocken tupfen und am Gelenk halbieren.
    2. Für die Panade die Cornflakes in einem Gefrierbeutel zerdrücken. Die Eier und die Milch mit etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Die Wings erst in die Eiermasse tunken und dann in den Cornflakes wenden.
    3. Die Hähnchen Wings auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Umluft (195 °C Ober- und Unterhitze) 50-60 Minuten goldbraun und knusprig backen.