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36 Rezepte

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Lamm-Keftedes mit Kräuteröl

Klassischer Grünkohl-Eintopf mit deftiger Wurst

Lammsteaks auf Möhrenpüree

Lammgulasch

Lammfilet mit gerösteten grünen Bohnen

Kohlrabi-Stampf mit Frikadellen, glasierten Möhren und Bratensauce

Shish Kebab mit Minz-Joghurt

Risoni-Carbonara mit Speck und Parmesan

Geschmorte Lammhaxen mit Gemüse

Falscher Hase im Speckmantel

Hirschgulasch mit Polenta-Sternen und Cranberry-Sauce

Grünkohl-Pfannkuchen mit Speck und Ahornsirup

Geschmorte Krautwickel

Fleischpflanzerl mit Kartoffelstampf und Karamellzwiebeln

Polpette – italienische Hackbällchen mit Tomatensauce

Kürbis-Eintopf mit Lammfilet

Spätzle-Auflauf Jägerart mit Champignons und Hackfleisch

Kalbsmedaillons mit Cognac-Sauce und Schupfnudeln

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