Name: Wirsing-Hack-Eintopf
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Zwiebeln; 700 g Kartoffeln, festkochend; 2 TL CANTINELLE Natives Olivenöl extra; 400 g GUT BIO Hackfleisch, gemischt; Salz; LE GUSTO Pfeffer; 400 ml Le Gusto Klare Brühen im Glas, Sorte: Rind; 1 Wirsing; 1 Becher MILSANI H-Schmand

Wirsing-Hack-Eintopf

Wirsing-Hack-Eintopf: leicht in der Zubereitung, wird Sie dieses Rezept sicherlich positiv überraschen. Zum Rezept

Zubereitungszeit

25 min

Kochzeit

20 min

Gesamtzeit

45 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

2 Zwiebeln
700 g Kartoffeln, festkochend
2 TL CANTINELLE Natives Olivenöl extra
400 g GUT BIO Hackfleisch, gemischt
Salz
LE GUSTO Pfeffer
400 ml Le Gusto Klare Brühen im Glas, Sorte: Rind
1 Wirsing
1 Becher MILSANI H-Schmand

Zubereitung

Zwiebeln schälen, halbieren und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel- und Kartoffelwürfel darin anbraten, das Hackfleisch in kleinen Portionen zugeben und bei mittlerer Hitze anschmoren, salzen und pfeffern. Brühe zugeben und köcheln lassen.
Wirsing putzen und in Streifen schneiden, nach und nach in den Topf geben und 20 Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit den Schmand unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.