Schnelles Mango-Eis
Selbstgemachte Mango-Eis ist schnell zubereitet und schmeckt himmlisch süß. Für eine kürze Abkühlung im Sommer ist es perfekt. Zum Rezept
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
120 min
Gesamtzeit
130 min
Einfach
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Mango
- 200 ml MILSANI Schlagsahne
- 1 EL Vanilleextrakt
- 5 TL Zucker
- 0,5 Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
- Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Mangowürfel auf einem kleinen Blech oder Teller ausbreiten, mit Frischhaltefolie abdecken und im Gefrierfach tiefgefrieren.
- Gefrorene Mangowürfel zusammen mit der Sahne, Vanilleextrakt, Zucker und Zitronensaft in den Standmixer füllen und pürieren.
- Sofort in vier kleine Gefäße füllen und servieren.
- Tiefgekühlte Mangowürfel vorbereiten. Dann geht es noch schneller mit der Zubereitung.
Hinweis
- Wenn es ganz schnell gehen soll, einfach TK-Mango verwenden.