Name: One-Pot-Pasta mit Hackfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 g Champignons; 1 EL BELLASAN Natives Rapsöl; 500 g MEINE METZGEREI Hackfleisch vom Schwein; Salz; LE GUSTO Pfeffer; LE GUSTO Paprika; 2 EL CUCINA NOBILE Tomatenmark; 700 ml LE GUSTO Brühe im Glas, Sorte: Rinderbrühe; 200 g MILSANI Crème fraîche; 300 g CUCINA NOBILE Fusilli; 150 g HOFBURGER Reibekäse; 3 Zweige Bio-Topfkräuter Petersilie

One-Pot-Pasta mit Hackfleisch

Wenig Zeit und keine Lust auf viel Abwasch? Dann ist die One-Pot-Pasta mit Hackfleisch genau das richtige Rezept für dich. Zum Rezept

Zubereitungszeit

5 min

Kochzeit

30 min

Gesamtzeit

35 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Champignons
1 EL BELLASAN Natives Rapsöl
500 g MEINE METZGEREI Hackfleisch vom Schwein
Salz
LE GUSTO Pfeffer
LE GUSTO Paprika
2 EL CUCINA NOBILE Tomatenmark
700 ml LE GUSTO Brühe im Glas, Sorte: Rinderbrühe
200 g MILSANI Crème fraîche
300 g CUCINA NOBILE Fusilli
150 g HOFBURGER Reibekäse
3 Zweige Bio-Topfkräuter Petersilie

Zubereitung

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und hacken. Die Champignons putzen und kleinschneiden.
Die Zwiebeln in einer großen Pfanne oder in einem großen Topf in 1 EL Rapsöl andünsten. Das Hackfleisch dazugeben und knusprig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Pilze, den Knoblauch und das Tomatenmark unterrühren.
Die Rinderbrühe und die Crème fraîche eingießen und aufkochen lassen.
Die Nudeln einstreuen. Sie sollten von der Flüssigkeit voll bedeckt sein. Ggf. noch etwas Brühe nachgießen.
Einen Deckel aufsetzen und die One-Pot-Pasta 15–20 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und sie die Flüssigkeit aufgenommen haben.
Den geriebenen Käse einstreuen und unterheben. Die Petersilie waschen, hacken und untermischen. Die Pasta noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.