Mini-Nusshörnchen mit Nussnougatfüllung
Mini-Nusshörnchen mit Nussnougatfüllung: einfach und schnell in der Zubereitung, werden Sie an diesem Rezept viel Freude haben. Zum Rezept
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Leich
Einfach
Zutaten für 70 Nusshörnchen
- 300 g Goldähren Weizenmehl Type 405
- 200 g MILSANI Butter
- 175 g Hofburger Frischkäse, Sorte: cremig-sahnig
- 60 g Zucker
- 60 g brauner Zucker
- 60 g FARMER Haselnusskerne
- 75 g NUSSKATI Nuss-Nougat-Creme
Zubereitung
- Aus Mehl, Butter und Frischkäse einen glatten Teig kneten und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 150 °C Umluft (170 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Haselnusskerne fein mahlen. Zucker und gemahlene Haselnüsse mischen, auf eine Arbeitsplatte verteilen und den Teig darauf dünn ausrollen, dabei öfters wenden.
- Nun Dreiecke mit ca. 8 cm Kantenlänge schneiden. Am breiten Ende einen Teelöffel Nuss-Nougat-Creme auftragen und von dieser Seite aus aufrollen, sodass kleine Hörnchen entstehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Minuten backen.
Hinweis
- Zu der Zucker-Nussmasse kann Zimt oder Lebkuchengewürz gegeben werden.