Name: Breakfast-Bowl mit Joghurt und Beeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Für das Granola-Topping:; 100 g Schneekoppe Basis Müsli; 20 g back family Mandeln, gehackt; Le Gusto Zimt, gemahlen; 1 Packung back family Vanillinzucker; 30 g Schneekoppe Bio-Kokosöl; 2 EL Schneekoppe Bio-Agavendicksaft; Für die Joghurt-Bowl:; 400 g Himbeeren; 800 g GUT bio Joghurt mild; 2 Bananen; 100 g Heidelbeeren; 10 g back family Kokos geraspelt

Breakfast-Bowl mit Joghurt und Beeren

Beeren-Power für den Tag: Cremiger Joghurt mit Waldfrüchten gemixt und knuspriger Granola bringt frische Energie und hält lange vor. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Gesamtzeit

15 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

Für das Granola-Topping:
100 g Schneekoppe Basis Müsli
20 g back family Mandeln, gehackt
Le Gusto Zimt, gemahlen
1 Packung back family Vanillinzucker
30 g Schneekoppe Bio-Kokosöl
2 EL Schneekoppe Bio-Agavendicksaft
Für die Joghurt-Bowl:
400 g Himbeeren
800 g GUT bio Joghurt mild
2 Bananen
100 g Heidelbeeren
10 g back family Kokos geraspelt

Zubereitung

Für das Granola-Topping, das Müsli und die Mandeln vermischen. 1 Prise Zimt und den Vanillinzucker unterheben.
Das Kokosöl und den Agavendicksaft in der Pfanne erhitzen und die Granola-Mischung hineingeben. Das Granola knusprig rösten, immer wieder umrühren. Abkühlen lassen.
Die Himbeeren abbrausen und mit dem Joghurt pürieren. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Heidebeeren abbrausen und trocknen.
Den Beeren-Joghurt in Müslischalen anrichten, mit den Bananenscheiben und den Heidelbeeren dekorieren. Mit Granola-Topping und Kokosraspeln garniert servieren.