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    Blumenkohl-Nudelbrei mit Schweinefleisch

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    Blumenkohl-Nudelbrei mit Schweinefleisch

    Wenn der erste Brei auf dem Speiseplan steht, soll‘s mild und bekömmlich sein. Blumenkohl-Nudelbrei mit Schweinefleisch mundet kleinen Leckermäulern. Und dank der einfachen Zubereitung macht dieses Rezept auch den Eltern viel Freude. Zum Rezept

    Zubereitungszeit
    30 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Leich Einfach

    Zutaten für 1 Portion

    • 90 g Blumenkohl
    • 20 g Meine Metzgerei Schweine-Filet
    • 30 g GUT bio Pasta, Sorte: Vollkorn Penne
    • 2 TL RIO D’ORO Orangensaft
    • 1 TL Bellasan Raps Vitalöl
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    Zubereitung

    1. Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen teilen. Das Schweinefilet in kleine Würfel schneiden. Den Blumenkohl mit dem Filet in 200 ml Wasser weich garen.
    2. Die Vollkornnudeln kochen, abgießen und mit zu dem Blumenkohl-Fleisch geben.
    3. Den Blumenkohl-Nudelbrei unter Zugabe von dem Orangensaft und dem Öl fein pürieren.

    Hinweis

    • Größere Menge zubereiten und portionsweise einfrieren.