Milch & Sahne
31 ProdukteMilch und Sahne: Alles für deinen täglichen Bedarf.
Egal ob zum Frühstück, Kochen oder Backen – Milch und Sahne sind vielseitig einsetzbar und gehören zu den unverzichtbaren Lebensmitteln in unserer Küche. In unserem Angebot findest du eine breite Auswahl an Milchprodukten: Von frischer Vollmilch über fettarme Varianten bis hin zu köstlicher Schlagsahne und Crème fraîche.
Milch und Sahne: Alles für deinen täglichen Bedarf.
Egal ob zum Frühstück, Kochen oder Backen – Milch und Sahne sind vielseitig einsetzbar und gehören zu den unverzichtbaren Lebensmitteln in unserer Küche. In unserem Angebot findest du eine breite Auswahl an Milchprodukten: Von frischer Vollmilch über fettarme Varianten bis hin zu köstlicher Schlagsahne und Crème fraîche.
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Vollmilch, fettarm oder laktosefrei: Die Milchvielfalt.
In unseren Milchregalen steht eine große Auswahl an Milchsorten für dich bereit. Vollmilch mit einem hohen Fettgehalt sorgt für einen vollmundigen Geschmack und eignet sich besonders gut zum Kochen und Backen. Für alle, die weniger Fett in ihrer Ernährung bevorzugen, ist fettarme Milch oder Magermilch eine gute Wahl. Zudem findest du bei uns auch laktosefreie Milch, die speziell für Menschen mit Laktoseintoleranz entwickelt wurde.
Milch und Milchprodukte enthalten Proteine und für den Körper unverzichtbare Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin B2. Jeden Tag ca. 250 ml Milch oder andere Milchprodukte wie Kefir, Quark, Buttermilch oder Joghurt: Das empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung.
Du suchst nach besonderen Angeboten rund um Milch und Sahne? In unserem Sortiment wirst du fündig und kannst zwischen verschiedenen Kategorien und Fettgehalten wählen. Entdecke die Vielfalt an Kuhmilch, erfrischendem Joghurt und weiteren schmackhaften Milchprodukten.
Haltbare Milch und Sahne: Praktisch und vielseitig.
Die Lösung, wenn Frischmilch und Sahne mal wieder nicht im Kühlschrank stehen? Unsere haltbare Milch und Sahne. Durch die ultrahocherhitzte Verarbeitung bleiben sie lange haltbar und sind jederzeit einsatzbereit. So hast du immer die passende Zutat zur Hand, egal ob für den spontanen Kuchen oder den morgendlichen Kaffee.
Dabei achten wir stets auf hohe Qualität, denn die Milch bleibt durch die ultrahocherhitzte Verarbeitung lange haltbar und der Milchgenuss jeden Tag gleich wohltuend. Die Vorteile haltbarer Milch und Sahne liegen auf der Hand: Sie sind praktisch und vielseitig einsetzbar und du musst dir keine Sorgen machen, dass deine Milchprodukte innerhalb weniger Tage verderben.
Pflanzliche Milchalternativen: Soja-, Mandel- und Hafermilch.
Pflanzliche Milchalternativen werden immer beliebter sind nicht nur für Veganer:innen geeignet, sondern auch für alle, die eine Abwechslung zu herkömmlicher Milch suchen. Bei uns findest du eine Auswahl an Soja-, Mandel- und Hafermilch.
Pflanzliche Milchalternativen bieten verschiedene Vorteile: Sie sind laktosefrei und enthalten oft weniger Kalorien und Fett. Außerdem kannst du sie vielseitig verwenden – ob im Kaffee, im Müsli oder beim Backen. Erlebe den Unterschied und finde deine Lieblingssorte.
Sahneklassiker: Schlagsahne, Crème fraîche und mehr.
Sahne ist nicht gleich Sahne – das merkst du spätestens, wenn du in unserem Sortiment stöberst. Von der klassischen Schlagsahne über Crème fraîche bis hin zu saurer Sahne: Die Auswahl ist groß und bietet für jedes Rezept die passende Variante.
Sahneprodukte spielen eine wichtige Rolle in der Küche und bringen den besonderen Geschmack in viele Gerichte. Ob du eine köstliche Schlagsahne für deine Desserts suchst oder Crème fraîche für eine herzhafte Speise: Unsere Auswahl lässt keine Wünsche offen
Milch für den Kaffee: Kondensmilch und Kaffeesahne.
Für den perfekten Start in den Tag darf Kaffee natürlich nicht fehlen. Und was wäre er ohne die richtige Milch oder Milchalternative? Bei uns findest du eine Auswahl an Kondensmilch und Kaffeesahne, die speziell dafür konzipiert sind, sich perfekt im Kaffee zu verteilen, ohne zu flocken. So erhältst du einen samtig-weichen Genussmoment zum Frühstück oder in der Kaffeepause zwischendurch. Übrigens: Auch Mandel-, Soja- oder Hafermilch können als pflanzliche Variante im Kaffee verwendet werden.
Milch und Sahne Eigenmarken entdecken.
Milchprodukte für Kinder: Was ist zu beachten?
Besonders für Kinder sind Milchprodukte ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Sie liefern wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß und Kalzium, die für das Wachstum und die Knochenstärke wichtig sind.
Milchprodukte wie Joghurt, Käse und frische Milch schmecken vielen Kindern besonders gut. Kleiner Tipp: Achte beim Einkauf darauf, dass die Produkte wenig Zucker enthalten und aus qualitativ hochwertigen Zutaten bestehen. So sind deine Kinder bestens versorgt.
Nachhaltigkeit bei Milchprodukten: Bio und Fair Trade.
Nachhaltigkeit spielt auch bei Milchprodukten eine wichtiger werdende Rolle. Viele unserer Produkte sind BIO-zertifiziert und stammen aus fairer Produktion. So kannst du sicher sein, dass die Tiere artgerecht gehalten und die in der Landwirtschaft Beschäftigen fair entlohnt werden.
Nachhaltigkeit bei Milchprodukten bedeutet auch auf umweltschonende Verpackungen und Transportwege zu achten. Durch den Kauf von Bio- und Fair-Trade-Waren trägst du also aktiv zum Umweltschutz bei.
Häufige Fragen rund um Milch.
Frische Milch ist nach dem Öffnen, im Kühlschrank etwa 3 bis 5 Tage haltbar. Wenn sie nicht geöffnet wurde, variiert die Haltbarkeit je nach Produkt. Achte auf das Mindesthaltbarkeitsdatum und lagere die Milch bei 4 bis 6 Grad Celsius. Geruchs- oder Geschmacksveränderungen sind ein Indikator dafür, dass sie nicht mehr gut ist.
Ja, Sahne einzufrieren ist problemlos möglich. Die Konsistenz kann sich nach dem Auftauen jedoch verändern, sodass man eingefrorene Sahne am besten für das Kochen und Backen verwendet. Zudem solltest du Sahne vor dem Einfrieren gut durchrühren und in einem luftdichten Behälter verpacken.
Hafermilch ist eine gute Wahl zum Backen, da sie eine ähnliche Konsistenz wie Kuhmilch hat und leicht süßlich schmeckt. Mandel- und Sojamilch sind, je nach gewünschtem Geschmack, ebenfalls gute Alternativen. Gut zu wissen: Pflanzenmilch führt in der Regel zu einem ähnlichen Backergebnis wie Kuhmilch.
Vollmilch hat einen höheren Fettgehalt von etwa 3,5 %, was sie besonders cremig und geschmackvoll macht. Fettarme Milch hingegen hat einen geringeren Fettgehalt (1,5 % bis 1,8 %) und enthält weniger Kalorien. Beide Milchsorten liefern wichtige Nährstoffe wie Eiweiß und Vitamine. Viele bevorzugen für einen reduzierten Fettkonsum allerdings fettarme Milch.
Schlecht gewordene Milch erkennst du an verändertem Geruch und Geschmack – sie wird säuerlich und kann klumpen. Auch optische Veränderungen wie eine Trennung der Flüssigkeitsschichten können ein Hinweis sein. Im Zweifelsfall nicht probieren, sondern die Milch entsorgen
Vollmilch kannst du sehr gut aufschäumen, da der höhere Fettgehalt für einen cremigen und stabilen Schaum sorgt. Alternativ kannst du auch fettarme Milch verwenden, die allerdings einen etwas leichteren Schaum bildet. Pflanzliche Milchalternativen, wie Barista-Editionen von Mandel- oder Hafermilch, kann man ebenfalls gut aufschäumen.
Pflanzliche Milchalternativen sind laktosefrei und daher für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Sie enthalten in der Regel weniger gesättigte Fettsäuren und können verschiedene Geschmacksvarianten bieten. Viele der pflanzlichen Optionen sind zudem kalorienärmer und aus nachhaltigen Rohstoffen hergestellt.
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