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    Frisch geerntete, erdige Karotten mit grünem Kraut liegen auf dunkler Erde im Sonnenlicht.
    Frisch geerntete, erdige Karotten mit grünem Kraut liegen auf dunkler Erde im Sonnenlicht.
    Biolandwirt Martin Schlereth hält frisch geerntete, erdige Karotten auf einem grünen Feld bei Sonnenschein.

    Steckbrief

    Schlereth BiogemüseLand
    Bayern, Deutschland

    Biobetrieb seit: 2002
    Anbau: Gemüse

    Weites Karottenfeld mit grünen Pflanzen, im Hintergrund Traktoren und Erntemaschinen unter blauem Himmel.

    Fünf Fragen, Fünf Antworten

    1. Was lieben Sie an lhrem Beruf?
      Die abwechslungsreichen Aufgaben in und mit der Natur über den Jahresverlauf: von der Aussaat über das Wachstum der Pflanzen bis hin zur Ernte.
    2. Warum haben Sie sich für die biologische Landwirtschaft entschieden?
      Wir wollen mit unserer Art der Bewirtschaftung dazu beitragen, die Umwelt zu schonen, die Biodiversität zu fördern und lebendige Böden zu erhalten.
    3. Was ist die größte Herausforderung bei Ihrer Arbeit?
      Als landwirtschaftlicher Betrieb wird unsere Arbeit stark vom Wetter beeinflusst. Den Markt unter allen Witterungsbedingungen täglich mit frischem Gemüse zu versorgen, kann da schon sehr herausfordernd sein.
    4. Welche Besonderheiten gibt es?
      Auf unserem Hof werden sämtliche Erzeugnisse selbst angebaut, aufbereitet und ausgeliefert. So können wir bestmögliche Frische und Qualität garantieren.
    5. Was wünschen Sie sich für die Zukunft der Landwirtschaft?
      Wir wünschen uns, dass durch den Kauf regionaler und saisonaler Produkte die heimische Landwirtschaft stärker unterstützt wird.
    Tierwohl
    Bio