Das Osterlamm ist mehr als nur ein süßer Kuchen. Es steht symbolisch für das Osterfest und hat sich als schöne Tradition etabliert. Ob klassisch mit Puderzucker bestäubt oder kreativ verziert – das Gebäck sorgt für festliche Stimmung! Zudem ist es ein tolles Mitbringsel oder Geschenk aus der eigenen Küche. Und das Beste: Selbst gebacken schmeckt es einfach am besten!

Ja, ein glutenfreies Ostermenü ist problemlos möglich! Mittlerweile gibt es viele Alternativen für Weizen und Co. Von der Vorspeise bis zum Dessert stehen dir zahlreiche leckere Optionen zur Verfügung. Auch beim glutenfreien Backen kannst du auf klassische Mehlsorten verzichten. Viele traditionelle Gerichte, wie Lammbraten oder Lachs mit Spargel, sind ohnehin von Natur aus glutenfrei.

Ein gelungenes Ostermenü muss nicht kompliziert sein. Es gibt zahlreiche Rezepte mit wenigen Zutaten. Als Vorspeise ist ein leichter Salat mit knackigem Gemüse ideal. Für den Hauptgang eignen sich einfache Gerichte wie Kartoffeln mit Kräuterquark oder eine cremige Möhrensuppe. Beim Dessert sorgen schnelle Klassiker wie ein saftiger Kuchen oder eine fruchtige Mousse für einen süßen Abschluss.

In Italien wird Ostern mit einem ausgiebigen Festmahl gefeiert, das oft aus mehreren Gängen besteht. Traditionell beginnt das Menü mit Antipasti wie gefüllten Eiern oder einer leichten Minestrone. Als Hauptgang gibt es häufig Lammbraten („Agnello“) oder eine herzhafte Oster-Torte wie die „Torta Pasqualina“ mit Spinat und Ricotta. Zum Abschluss darf die „Colomba Pasquale“, ein luftiger Hefekuchen in Taubenform, nicht fehlen. Begleitet wird natürlich alles von gutem Wein und festlicher Stimmung!