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Einkaufsliste

    Mittagessen-Rezepte

    455 Rezepte

    Mittagessen-Rezepte für jeden Geschmack.

    Ob für die Mittagspause im Büro oder für eine genussvolle Mahlzeit zu Hause: Mit unseren Mittagessen-Rezepten zauberst du im Handumdrehen schmackhafte Gerichte.

    Mittagessen-Rezepte für jeden Geschmack.

    Ob für die Mittagspause im Büro oder für eine genussvolle Mahlzeit zu Hause: Mit unseren Mittagessen-Rezepten zauberst du im Handumdrehen schmackhafte Gerichte.

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    Grünkohl-Salat mit Ziegenkäse und Granatapfel

    Grünkohl-Salat mit Ziegenkäse und Granatapfel

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    Gesamtzeit 30 min
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    Leich
    Klassischer Grünkohl-Eintopf mit deftiger Wurst

    Klassischer Grünkohl-Eintopf mit deftiger Wurst

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    Gesamtzeit 110 min
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    Leich
    Grünkohl-Quiche mit Feta und Cherrytomaten

    Grünkohl-Quiche mit Feta und Cherrytomaten

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    Gesamtzeit 60 min
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    Leich
    Grünkohl-Nudelauflauf mit Käsesauce und Röstzwiebeln

    Grünkohl-Nudelauflauf mit Käsesauce und Röstzwiebeln

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    Gesamtzeit 75 min
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    Leich
    Grünkohl-Pesto mit Walnüssen und Parmesan

    Grünkohl-Pesto mit Walnüssen und Parmesan

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    Gesamtzeit 15 min
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    Leich
    Kartoffel-Spargel-Quiche mit Rucola, Paprika und Schinken

    Kartoffel-Spargel-Quiche mit Rucola, Paprika und Schinken

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    Gesamtzeit 40 min
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    Leich
    Vegane Lasagne mit roten Linsen, Zucchini und Cashew-Béchamel

    Vegane Lasagne mit roten Linsen, Zucchini und Cashew-Béchamel

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    Gesamtzeit 70 min
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    Leich
    Ajoblanco – Andalusische Knoblauch-Mandel-Suppe

    Ajoblanco – Andalusische Knoblauch-Mandel-Suppe

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    Gesamtzeit 50 min
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    Leich
    Tortelloni-Gemüse-Spieße vom Grill

    Tortelloni-Gemüse-Spieße vom Grill

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    Gesamtzeit 30 min
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    Leich
    Frühlings-Cloudbread mit Salat und Kräuterquark

    Frühlings-Cloudbread mit Salat und Kräuterquark

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    Gesamtzeit 30 min
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    Leich
    Gerösteter Curry-Blumenkohl mit Reis

    Gerösteter Curry-Blumenkohl mit Reis

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    Gesamtzeit 40 min
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    Leich
    Bio-Quinoasalat mit bunten Früchten und Nüssen

    Bio-Quinoasalat mit bunten Früchten und Nüssen

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    Gesamtzeit 25 min
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    Leich
    Gegrillter Kartoffelsalat mit Spargel

    Gegrillter Kartoffelsalat mit Spargel

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    Gesamtzeit 45 min
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    Leich
    Herzhafte Buchteln mit Pilz-Füllung

    Herzhafte Buchteln mit Pilz-Füllung

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    Gesamtzeit 60 min
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    Leich
    Mediterraner Nudelsalat

    Mediterraner Nudelsalat

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    Gesamtzeit 45 min
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    Leich
    Kabeljau auf Bohnengemüse

    Kabeljau auf Bohnengemüse

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    Gesamtzeit 45 min
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    Leich
    Salmorejo (Andalusische kalte Suppe)

    Salmorejo (Andalusische kalte Suppe)

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    Gesamtzeit 30 min
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    Leich
    Köttbullar mit Kartoffelpüree

    Köttbullar mit Kartoffelpüree

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    Gesamtzeit 45 min
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    Leich
    ¹ Bitte beachte, dass der Onlineverkauf zum jeweils beworbenen Werbetermin um 7 Uhr startet. 90 Tage Rückgaberecht. Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkostenpauschale und ggf. Transportkosten (Sperrgut, Speditionsware). Artikel sind nicht in der Filiale vorrätig bzw. lagernd. Wir planen unsere Angebote stets gewissenhaft. In Ausnahmefällen kann es jedoch vorkommen, dass die Nachfrage nach einem Artikel unsere Einschätzung noch übertrifft und er mehr nachgefragt wird, als wir erwartet haben. Wir bedauern es, falls ein Artikel schnell – womöglich unmittelbar nach Aktionsbeginn – nicht mehr verfügbar sein sollte. Die Artikel werden zum Teil in baugleicher Ausführung unter verschiedenen Marken ausgeliefert. Alle Artikel ohne Dekoration. Der Verfügbarkeitszeitraum, die Zahlungsmöglichkeiten und die Lieferart eines Artikels (Paketware, Sperrgut oder Speditionsware) werden dir auf der jeweiligen Artikelseite mitgeteilt. Es gelten die „Allgemeinen Geschäftsbedingungen ALDI ONLINESHOP“. Diese sind auf aldi-onlineshop.de/agb/ abrufbar. Wir liefern die erworbene Ware nur innerhalb Deutschlands. Bei Lieferung von Speditionsware (frei Bordsteinkante und frei Verwendungsstelle): Keine Lieferung auf Inseln, Postfilialen, Packstationen und Paketshops. Keine Lieferung an ALDI Filialen. Bei Lieferung von Paketware (frei Haustür): Ob eine Lieferung an Paketshops, Packstationen oder Postfilialen möglich ist, ist abhängig vom Versandunternehmen und wird dir im Kaufprozess mitgeteilt. Keine Lieferung an ALDI Filialen. Vertragspartner: ALDI E-Commerce GmbH & Co. KG, Toulouser Allee 25, 40211 Düsseldorf.
    * Wir bitten um Verständnis, dass einzelne Artikel aufgrund der aktuellen Situation in der internationalen Seefracht zeitweise nicht verfügbar oder erst später lieferbar sind. Bitte beachte, dass diese Aktionsartikel im Gegensatz zu unserem ständig verfügbaren Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Sie können daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn ausverkauft sein. Alle Artikel ohne Dekoration.

    Schnell, einfach und lecker: Rezepte fürs Mittagessen.

    Von blitzschnellen Pfannengerichten über herzhafte Nudelrezepte bis hin zu leichten Salaten: Mittagessen-Rezepte begeistern mit einer schnellen und einfachen Zubereitung. Gleichzeitig bestechen sie durch nährstoffreiche und vielseitige Zutaten – sodass du gestärkt durch den Tag kommst. Wähle aus einer großen Auswahl an Zubereitungsarten aus und passe die Rezepte ganz einfach an deine individuellen Bedürfnisse an. Von warmen, deftigen Gerichten bis zu kalten, leichten Speisen steht dir eine umfangreiche Palette an Ideen zum Mittagessen zur Verfügung.

    Besonders beliebt sind Pasta-Rezepte. Klassische Spaghetti mit Tomatensauce stillen den Mittagshunger und sind in kürzester Zeit zubereitet. Für den hektischen Alltag eignen sich zudem Pfannengerichte sehr gut. Bunte Gemüsepfannen mit Paprika und Spinat oder fleischhaltige Varianten mit Hähnchen: Sie sind simpel, schnell und immer ein Genuss. Mittagessen-Rezepte aus dem Ofen bieten die Möglichkeit, köstliche Mahlzeiten zu zaubern, während du nebenher andere Dinge erledigst. Dank der vielfältigen Auswahl an Gemüse und Fleisch sind die Rezepte besonders abwechslungsreich und lassen sich ganz einfach an die individuelle Ernährungsweise anpassen. Lass dich von vielen leckeren Ideen inspirieren – viel Spaß beim Nachkochen!

    Weitere Rezept-Kategorien im Überblick.

    Mittagessen-Rezepte sättigen dich zuverlässig bis zum Abend. Aber auch zu anderen Tageszeiten bist du mit unseren Rezepten für dein Menü gut versorgt: genussvolles Frühstück oder aber ein herzhaftes Abendessen für gesellige Momente.

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    Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Rezeptinspirationen.