Orangen-Feldsalat mit Granatapfel
Der Orangen-Feldsalat mit Granatapfel bringt Farbe auf den Tisch. Vor allem in der Winterzeit ergänzt dieser Salat hervorragend eine Vielzahl an Hauptgerichten. Zum Rezept
Zubereitungszeit
20 min
Gesamtzeit
20 min
Einfach
Zutaten für 4 Portionen
- 200 g Feldsalat
- 2 Orangen
- 1 Granatapfel
- 2 TL Bellasan® Sonnenblumenöl
- 1 TL Apfelessig
- 1 EL brauner Zucker
Zubereitung
- Feldsalat putzen und gründlich waschen. Die Schale und die weiße Haut von den Orangen mit dem Messer entfernen und filetieren. Filets zum Feldsalat geben. Granatapfel kräftig auf der Arbeitsplatte rollen und kneten. Halbieren und die Kerne rausklopfen. Dann über den Salat streuen.
- Öl, Essig und Zucker verrühren und zum Salat geben.