Name: Nudelsuppe im Glas
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Ingredients: 1 EL GUT BIO Gemüsebrühe; 1 TL GUT BIO Veggie-Streichcreme, z. B. Kräuter-Tomate, Linse-Curry oder Ananas-Kokos; 1 TL GARTENKRONE® Sonnenmais; 1 TL GARTENKRONE® Erbsen (TK); 1 gehackte Frühlingszwiebel; 0.5 Hähnchenbrust; 70 g mein veggie Tag Veggie-Sortiment, GUT BIO Tofu; 85 g Suppennudeln; 2 TL gehackte Petersilie; LE GUSTO® Pfeffer

Nudelsuppe im Glas

Nichts ist traditioneller und hausgemachter als Suppen. Nudelsuppe ist eines dieser Gerichte, die besonders an kalten Tagen auf dem Tisch nicht fehlen dürfen. Diese Variante im Glas ist leicht und ideal als Vorspeise. Zum Rezept

Kochzeit

4 min

Gesamtzeit

4 min

Einfach

Zutaten für 1 Portion

1 EL GUT BIO Gemüsebrühe
1 TL GUT BIO Veggie-Streichcreme, z. B. Kräuter-Tomate, Linse-Curry oder Ananas-Kokos
1 TL GARTENKRONE® Sonnenmais
1 TL GARTENKRONE® Erbsen (TK)
1 gehackte Frühlingszwiebel
0,5 Hähnchenbrust
70 g mein veggie Tag Veggie-Sortiment, GUT BIO Tofu
85 g Suppennudeln
2 TL gehackte Petersilie
LE GUSTO® Pfeffer

Zubereitung

Ein Glas mit 500 ml Fassungsvermögen vorbereiten: Das Brühpulver und die Bio-Veggie-Streichcreme auf den Boden des Glases geben. Den Mais und die Erbsen abtropfen lassen und zusammen mit der gehackten Frühlingszwiebel einfüllen.
Die nächste Schicht besteht aus Proteinen. Geben Sie z.B. gebratene, gewürfelte Hähnchenbrust, gebratene Tofuwürfel oder verzehrfertige Nordseekrabben in das Glas.
Die Suppennudeln al dente kochen, abkühlen lassen und einfüllen.
Die Petersilie waschen und hacken. Zusammen mit dem Pfeffer und dem Paprikagewürz über die Nudel streuen.
Das Glas gut verschließen und bis zum Verzehr kühl stellen.
Die Zubereitung ist ganz einfach. Ca. 200 ml kochendem Wasser aufgießen und 4 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Einfach umrühren und genießen!