Name: Mini-Nusshörnchen mit Nussnougatfüllung
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Goldähren Weizenmehl Type 405; 200 g MILSANI Butter; 175 g Hofburger Frischkäse, Sorte: cremig-sahnig; 60 g Zucker; 60 g brauner Zucker; 60 g FARMER Haselnusskerne; 75 g NUSSKATI Nuss-Nougat-Creme

Mini-Nusshörnchen mit Nussnougatfüllung

Mini-Nusshörnchen mit Nussnougatfüllung: einfach und schnell in der Zubereitung, werden Sie an diesem Rezept viel Freude haben. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Kochzeit

15 min

Gesamtzeit

30 min

Einfach

Zutaten für 70 Nusshörnchen

300 g Goldähren Weizenmehl Type 405
200 g MILSANI Butter
175 g Hofburger Frischkäse, Sorte: cremig-sahnig
60 g Zucker
60 g brauner Zucker
60 g FARMER Haselnusskerne
75 g NUSSKATI Nuss-Nougat-Creme

Zubereitung

Aus Mehl, Butter und Frischkäse einen glatten Teig kneten und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 150 °C Umluft (170 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Haselnusskerne fein mahlen. Zucker und gemahlene Haselnüsse mischen, auf eine Arbeitsplatte verteilen und den Teig darauf dünn ausrollen, dabei öfters wenden.
Nun Dreiecke mit ca. 8 cm Kantenlänge schneiden. Am breiten Ende einen Teelöffel Nuss-Nougat-Creme auftragen und von dieser Seite aus aufrollen, sodass kleine Hörnchen entstehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Minuten backen.

Hinweis

Zu der Zucker-Nussmasse kann Zimt oder Lebkuchengewürz gegeben werden.