Mandarinen-Panna Cotta
Fruchtige Mandarinen-Panna Cotta ist ein perfektes Dessert in jeder Jahreszeit. Unkompliziert in der Zubereitung und mit nur ganz wenigen Zutaten ist sie schnell gezaubert. Zum Rezept
Zubereitungszeit
40 min
Gesamtzeit
40 min
Einfach
Zutaten für 4 Portionen
- 600 ml MILSANI Schlagsahne
- 2 Packungen Back Family Vanillinzucker
- 1 Dose Mandarinen
- 3 Blatt Gelatine
- 1 Mandarine
- 1 Zweig Bio-Topfkräuter Minze
Zubereitung
- Sahne mit Vanillinzucker und dem Saft der Mandarinen aufkochen.
- Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in der heißen Sahne auflösen. Die Sahne in Gläser füllen und kühlstellen.
- Mandarinen mit einem Stabmixer pürieren und auf die Panna Cotta geben.
- Mit frischen Mandarinenstücken und Minzblättern garniert servieren.