Name: Mandarinen-Lassi mit Ingwer und Kokosmilch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 8 Mandarinen; 200 ml ASIA GREEN GARDEN Kokosnussmilch; 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm); 0.5 TL GUT BIO Gewürzspezialität: Kurkuma; 4 TL SCHNEEKOPPE Bio-Agavendicksaft; 0.5 GUT BIO Zitrone; LE GUSTO Pfeffer

Mandarinen-Lassi mit Ingwer und Kokosmilch

Dieser fruchtige Drink aus Mandarinen und Kokosmilch ist fix gemacht, stillt auch mal den schnellen Hunger zwischendurch – und ist sogar vegan. Zum Rezept

Zubereitungszeit

10 min

Gesamtzeit

10 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

8 Mandarinen
200 ml ASIA GREEN GARDEN Kokosnussmilch
1 Stück Ingwer (ca. 1 cm)
0,5 TL GUT BIO Gewürzspezialität: Kurkuma
4 TL SCHNEEKOPPE Bio-Agavendicksaft
0,5 GUT BIO Zitrone
LE GUSTO Pfeffer

Zubereitung

Die Mandarinen schälen und auspressen. Den Saft in einen Mixer geben.
Den Ingwer schälen und reiben. Die halbe Zitrone auspressen. Mit der Kokosnussmilch, dem Agavendicksaft, Kurkuma und 1 Prise Pfeffer auf hoher Stufe cremig mixen.
Den Mandarinen-Lassi in Gläser füllen und sofort servieren.