Lachsfilet mit buntem Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Ein aromatisches Gericht: Lachsfilet mit knusprigem Gemüse aus der Heißluftfritteuse. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen. Zum Rezept
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
30 min
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 400 g GOLDEN SEAFOOD Lachsfilets
- 300 g NATUR LIEBLINGE Drillinge
- 2 NATUR LIEBLINGE Snack Paprika
- 1 GUT BIO Bio-Brokkoli
- 1 GUT BIO Bio-Karotten
- 2 EL BELLASAN Olivenöl Extra Nativ
- 2 EL GUT BIO Bio-Citrovin Zitrone
- Frische Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Lachsfilet unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Drillinge halbieren oder vierteln und ebenfalls mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft bestreuen.
- Paprika, Brokkoli und Karotten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Gemüse und Drillinge in eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Gewürzen vermischen.
- Heißluftfritteuse auf 160°C vorheizen.
- Lachsfilet, Drillinge und Gemüse in die Heißluftfritteuse legen und für ca. 15-20 Minuten garen.
- Alles anrichten, mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und servieren.