GOURMET Pasta mit Zitronen-Mascarpone-Sauce
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Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
15 min
Gesamtzeit
25 min
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 1 NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE Premium Zitrone
- 250 g CUCINA NOBILE Mascarpone
- 300 ml LE GUSTO Gemüsebrühe
- Salz
- LE GUSTO Pfeffer
- Zucker
- 500 g GOURMET FINEST CUISINE Frische Pasta (z.B. Sorte Kürbis, Salbei)
- 2 EL GUT BIO Bio-Kürbiskerne
Zubereitung
- Die Zitrone heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. Die Zitrone auspressen.
- Den Mascarpone, den Zitronensaft, etwas Zitronenzeste und die Gemüsebrühe in einem Topf verrühren und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Die Gourmetpasta nach Packungsanweisung kochen. Die Pasta mit der Zitronen-Mascarpone-Sauce, Kürbiskernen und etwas Zeste als Topping servieren.