Name: GOURMET Pasta mit Zitronen-Mascarpone-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE Premium Zitrone; 250 g CUCINA NOBILE Mascarpone; 300 ml LE GUSTO Gemüsebrühe; Salz; LE GUSTO Pfeffer; Zucker; 500 g GOURMET FINEST CUISINE Frische Pasta (z.B. Sorte Kürbis, Salbei); 2 EL GUT BIO Bio-Kürbiskerne

GOURMET Pasta mit Zitronen-Mascarpone-Sauce

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Zubereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

Gesamtzeit

25 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

1 NATUR LIEBLINGE KLEINE SCHÄTZE Premium Zitrone
250 g CUCINA NOBILE Mascarpone
300 ml LE GUSTO Gemüsebrühe
Salz
LE GUSTO Pfeffer
Zucker
500 g GOURMET FINEST CUISINE Frische Pasta (z.B. Sorte Kürbis, Salbei)
2 EL GUT BIO Bio-Kürbiskerne

Zubereitung

Die Zitrone heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. Die Zitrone auspressen.
Den Mascarpone, den Zitronensaft, etwas Zitronenzeste und die Gemüsebrühe in einem Topf verrühren und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Die Gourmetpasta nach Packungsanweisung kochen. Die Pasta mit der Zitronen-Mascarpone-Sauce, Kürbiskernen und etwas Zeste als Topping servieren.