Name: Gegrillte Salatherzen mit Gorgonzola-Joghurt-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Salatherzen Mini-Romana; 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra; 200 g MILSANI Joghurt mild 3,5%; 150 g CUCINA Gorgonzola Pikant; Salz; LE GUSTO Pfeffer; Zucker; 50 g SWEET VALLEY Haselnusskerne

Gegrillte Salatherzen mit Gorgonzola-Joghurt-Dressing

Salat ist langweilig? Dieser hier bestimmt nicht! Diese Salatherzen werden im Ganzen auf dem Grill geröstet und mit cremigem Käse-Joghurt-Dressing verfeinert. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Gesamtzeit

15 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

4 Salatherzen Mini-Romana
3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra
200 g MILSANI Joghurt mild 3,5%
150 g CUCINA Gorgonzola Pikant
Salz
LE GUSTO Pfeffer
Zucker
50 g SWEET VALLEY Haselnusskerne

Zubereitung

Die Salatherzen waschen, trockentupfen und längs halbieren. Die Schnittflächen zuerst mit Olivenöl einpinseln und anschließend auf den Grill legen. Bei direkter Hitze grillen, bis sie etwas bräunlich geworden sind.
Für das Gorgonzola-Joghurt Dressing den Joghurt und den Gorgonzola mit 2 EL Olivenöl in den Mixer geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Die Salatherzen mit dem Joghurtdressing und gehackten Haselnüssen servieren.