Name: Gebratener Grünkohl mit Ingwer und Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g Grünkohl (frisch oder Tiefkühlung); 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm); 2 Zehen NATUR LIEBLINGE Knoblauch; 2 EL GUT BIO Olivenöl; 2 EL Sojasauce; 1 Zitrone; Salz und LE GUSTO Pfeffer; 1 EL Sesamsamen; 1 TL Sesamöl (optional)

Gebratener Grünkohl mit Ingwer und Knoblauch

Ein asiatisches Geschmackserlebnis: Gebratener Grünkohl mit Ingwer und Knoblauch eignet sich ideal als Beilage oder Snack. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Kochzeit

10 min

Gesamtzeit

25 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

500 g Grünkohl (frisch oder Tiefkühlung)
1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)
2 Zehen NATUR LIEBLINGE Knoblauch
2 EL GUT BIO Olivenöl
2 EL Sojasauce
1 Zitrone
Salz und LE GUSTO Pfeffer
1 EL Sesamsamen
1 TL Sesamöl (optional)

Zubereitung

Grünkohl auftauen oder frischen Grünkohl, Stiele entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken.
Eine Pfanne mit GUT BIO Olivenöl erhitzen und den Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
Grünkohl hinzufügen und bei hoher Hitze für einige Minuten anbraten, bis er knusprig und würzig ist.
Mit Sojasauce, einem Spritzer Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.
Vor dem Servieren mit Sesamsamen garnieren und optional mit ein paar Tropfen Sesamöl beträufeln.