Name: Gebratener Fisch (Fischstäbchen) mit leichtem Gurken-Joghurt-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Gurke; 10 g All Seasons Kräuter, Sorte: Dill; 1 Zehe NATUR Lieblinge Knoblauch weiß/violett; 250 g MILSANI fettarmer Joghurt mild 1,5 % Fett; 3 TL Kim Delikatess Mayonnaise; 0.5 GUT bio Zitrone; Salz; LE GUSTO Pfeffer; Zucker; 3 TL GUT BIO Sonnenblumenöl; 600 g GOLDEN SEAFOOD Glutenfreie Fischstäbchen

Gebratener Fisch (Fischstäbchen) mit leichtem Gurken-Joghurt-Dip

Knusprig gebratene Fischstäbchen mit einem leckeren Dip. Das schmeckt kleinen und großen Fischfreunden. Zum Rezept

Zubereitungszeit

20 min

Gesamtzeit

20 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

1 Gurke
10 g All Seasons Kräuter, Sorte: Dill
1 Zehe NATUR Lieblinge Knoblauch weiß/violett
250 g MILSANI fettarmer Joghurt mild 1,5 % Fett
3 TL Kim Delikatess Mayonnaise
0,5 GUT bio Zitrone
Salz
LE GUSTO Pfeffer
Zucker
3 TL GUT BIO Sonnenblumenöl
600 g GOLDEN SEAFOOD Glutenfreie Fischstäbchen

Zubereitung

Die Gurke waschen, entkernen und mit der Schale auf einer Küchenreibe grob raspeln. Den Dill waschen, trockenschütteln und fein schneiden. Den Knoblauch schälen.
Den Joghurt und die Mayonnaise in eine Schüssel geben, den Knoblauch dazu pressen und alles gut verrühren. Die Gurke und den Dill unterheben. Mit etwas Zitronensaft (frisch gepresst), Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin von beiden Seiten goldbraun braten.

Hinweis

Dazu passen Baby-Pellkartoffeln.