Name: Garnelen-Sandwich mit Eisbergsalat, Tomate und Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g Marinierte Garnelen (verzehrfertig); 4 Goldähren Baguette-Brötchen; 2 TL GUT bio Natives Olivenöl extra; 1 Zehe NATUR Lieblinge Knoblauch weiß/violett; 125 g Eisbergsalat; 1 rote Zwiebel; 2 Tomaten; 2 GUT bio Mozzarella; Salz; LE GUSTO Pfeffer; 0.5 Topf GUT bio Topfkräuter Basilikum

Garnelen-Sandwich mit Eisbergsalat, Tomate und Mozzarella

Mehr als nur ein Snack: Knuspriges Baguette und frische Zutaten. Das Garnelen-Sandwich ist einfach unwiderstehlich und super fix zubereitet. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Gesamtzeit

15 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

100 g Marinierte Garnelen (verzehrfertig)
4 Goldähren Baguette-Brötchen
2 TL GUT bio Natives Olivenöl extra
1 Zehe NATUR Lieblinge Knoblauch weiß/violett
125 g Eisbergsalat
1 rote Zwiebel
2 Tomaten
2 GUT bio Mozzarella
Salz
LE GUSTO Pfeffer
0,5 Topf GUT bio Topfkräuter Basilikum

Zubereitung

Die Baguette-Brötchen aufschneiden, die Schnittflächen mit Olivenöl beträufeln und in der Pfanne oder im Ofen mit Grillfunktion goldgelb rösten.
Die Knoblauchzehe abziehen, halbieren und die Schnittflächen damit einreiben.
Den Eisbergsalat waschen und trockentupfen. Die Zwiebel, die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Die Brötchen mit den Salatblättern, dem Mozzarella und den Tomatenscheiben belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Garnelen und die Zwiebelringe auflegen. Mit Basilikumblättern verfeinern und mit der anderen Baguettehälfte zuklappen.

Hinweis

Statt Baguette-Brötchen kann man Toastbrot (z.B. Vollkorn-Toastbrot) verwenden