Name: Fleischklößchensuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 TL EL GUT bio Butter; 100 g CUCINA Gorgonzola pikant; 20 g SWEET VALLEY Walnusskerne; 20 g SWEET VALLEY Walnusskerne; 0.2 EL LE GUSTO Pfeffer; 1 Prise Majoran; 1 Prise LE GUSTO Paprika, edelsüß; 1 l Wasser; 2 TL Le Gusto Klare Brühen im Glas, Sorte: Rind

Fleischklößchensuppe

Fleischklößchensuppe: leicht in der Zubereitung, wird Sie dieses Rezept sicherlich positiv überraschen. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Kochzeit

15 min

Gesamtzeit

30 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

1 TL EL GUT bio Butter
100 g CUCINA Gorgonzola pikant
20 g SWEET VALLEY Walnusskerne
20 g SWEET VALLEY Walnusskerne
0,25 EL LE GUSTO Pfeffer
1 Prise Majoran
1 Prise LE GUSTO Paprika, edelsüß
1 l Wasser
2 TL Le Gusto Klare Brühen im Glas, Sorte: Rind

Zubereitung

Hackfleisch, Paniermehl, Zwiebel (in Stücke geschnitten), Ei, Salz, Pfeffer, Majoran und Paprika in den Mixbehälter geben und 20 Sekunden auf Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig 10-15 Klößchen formen.
Rinderbrühe in den Mixbehälter geben, Deckel aufsetzen und darauf den Dampfgaraufsatz. Die Fleischklößchen in den Dampfkorb geben, Deckel schließen und 15 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1 garen.
Rinderbrühe in ein geeignetes Gefäß geben, Fleischklößchen dazugeben und vor dem Servieren ca. 3 Minuten ziehen lassen.