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    Exotischer Nudelsalat

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    Exotischer Nudelsalat

    Orientalische Gerüche und Aromen werden in diesem exotischen und gesunden Salat kombiniert. Das Beste ist, dass es schnell und einfach zubereitet werden kann! Zum Rezept

    Zubereitungszeit
    30 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Leich Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 300 g CUCINA® Fusilli
    • 300 g Hähnchenbrustfilet
    • 1 TL Bellasan® Sonnenblumenöl
    • 100 g Gouda
    • 1 Saft einer Limette
    • 1 Mango (klein)
    • 3 Tomaten
    • LE GUSTO® Curry
    • Salz
    • LE GUSTO® Pfeffer
    • 150 g MILFINA® Joghurt, 3,5 %
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    Zubereitung

    1. Die Nudeln al dente kochen, abschrecken und mit Currypulver bestreuen. Abkühlen lassen.
    2. Mango schälen, würfeln, Tomaten würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen, Joghurt und Limettensaft mischen und unterrühren.
    3. Hähnchenfilets würfeln, in dem Öl braten und mit in Streifen geschnittenem Gouda auf den Salat geben.