Name: Dinkelnudel-Hackfleischpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g GUT BIO Dinkel-Nudeln; 400 g MEINE METZGEREI Hackfleisch, gemischt; 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra; 1 rote Paprika; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Dose (400 g) KING’S CROWN Tomaten fein gehackt; 2 EL KING’S CROWN Tomatenmark; 1 TL LE GUSTO Paprika; 1 TL LE GUSTO Oregano; LE GUSTO Salz; LE GUSTO Pfeffer; 3 Zweige Bio-Topfkräuter Petersilie

Dinkelnudel-Hackfleischpfanne

Ein herzhaftes, nährstoffreiches Gericht mit Dinkelnudeln, frischem Gemüse und würzigem Hackfleisch – perfekt für eine schnelle, ausgewogene Mahlzeit für die ganze Familie. Zum Rezept

Zubereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

Gesamtzeit

40 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

400 g GUT BIO Dinkel-Nudeln
400 g MEINE METZGEREI Hackfleisch, gemischt
3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra
1 rote Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Dose (400 g) KING’S CROWN Tomaten fein gehackt
2 EL KING’S CROWN Tomatenmark
1 TL LE GUSTO Paprika
1 TL LE GUSTO Oregano
LE GUSTO Salz
LE GUSTO Pfeffer
3 Zweige Bio-Topfkräuter Petersilie

Zubereitung

Die Dinkelnudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und beiseitestellen.
Währenddessen das Hackfleisch in einer großen Pfanne mit Olivenöl rundherum an- und durchbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Paprika waschen und putzen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
Sobald das Hackfleisch durch ist, das Gemüse in die Pfanne geben und für ca. 5 Minuten mitbraten.
Die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, Paprikapulver und Oregano in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und für ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, damit sich die Aromen gut vermischen.
Die gekochten Dinkelnudeln zu der Hackfleisch-Tomaten-Mischung geben. Mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen abschmecken. Mit frischer Petersilie garnieren.