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    Dattel-Creme mit Curry

    Dattel-Creme mit Curry

    Der schnell gemachte Brotaufstrich aus Schmand und Frischkäse punktet mit feiner Süße von Datteln und einem würzigen Curry-Kick. Zum Rezept

    Zubereitungszeit
    10 min
    Gesamtzeit
    10 min
    Leicht

    Zutaten für 8 Portionen

    • 3–5 Frühlingszwiebeln
    • 150 g FARMER NATURALS Soft-Datteln
    • 200 g MILSANI Schmand
    • 2 TL LE GUSTO Curry
    • ½ TL LE GUSTO Kreuzkümmel
    • 300 g HOFBURGER Frischkäse
    • ½ TL Salz
    • LE GUSTO Pfeffer

    Zubereitung

    1. Die Frühlingszwiebeln putzen und grob schneiden.
    2. Die entsteinten Datteln mit den Frühlingszwiebeln in einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
    3. Den Schmand, das Currypulver und den Kreuzkümmel dazugeben und zu einer homogenen Paste mixen.
    4. Den Frischkäse unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    5. Die Dattelcreme bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen.