Name: Bunter Gyros-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 2 Salatherzen Mini Romana; 1 Paprika; 250 g Tomaten; ½ Gurke; 1 Knoblauchzehe; 150 g MILSANI Joghurt Pur; ½ TL KIM Delikatess-Senf, mittelscharf; 3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra; LE GUSTO Salz; LE GUSTO Pfeffer; GUT BIO Citrovin Zitronensaft; 500 g MEINE METZGEREI Frisches Gyros; BELLSANA Pflanzenöl

Bunter Gyros-Salat

Fast wie in Griechenland: Leichtes Gyros auf buntem Salat – mediterran, schnell zubereitet und so lecker. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Kochzeit

10 min

Gesamtzeit

25 min

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

1 rote Zwiebel
2 Salatherzen Mini Romana
1 Paprika
250 g Tomaten
½ Gurke
1 Knoblauchzehe
150 g MILSANI Joghurt Pur
½ TL KIM Delikatess-Senf, mittelscharf
3 EL CANTINELLE Natives Olivenöl extra
LE GUSTO Salz
LE GUSTO Pfeffer
GUT BIO Citrovin Zitronensaft
500 g MEINE METZGEREI Frisches Gyros
BELLSANA Pflanzenöl

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Salat und das restliche Gemüse waschen. Die Paprika entkernen und zusammen mit dem Salat, den Tomaten und der Gurke in mundgerechte Stücke schneiden.
Den Knoblauch schälen und pressen. Den Joghurt mit dem Knoblauch, dem Senf und dem Olivenöl glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
Das Gyros in etwas Pflanzenöl kross anbraten.
Den Salat mischen und mit dem Dressing und dem Gyros anrichten.