Knusper-Raupe
Knusper-Raupe: leicht in der Zubereitung, wird Sie dieses Rezept sicherlich positiv überraschen. Zum Rezept
Zubereitungszeit
20 min
Gesamtzeit
20 min
Leich
Einfach
Zutaten für 1 Portion
- 50 g BACK FAMILY® Kuvertüre, Sorte: Zartbitter
- 150 g BACK FAMILY® Kuvertüre, Sorte: Vollmilch
- 50 g Kokosfett
- 75 ml MILSANI Schlagsahne
- 1 Packungen BACK FAMILY® Vanillinzucker
- 250 g BISCOTTO Doppelkekse
- Minischokolinsen
- Für die Deko:
- Lakritz-/ Weingummischnecke
Zubereitung
- Kuvertüre grob hacken. Kokosfett in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Sahne und Vanillinzucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Schüssel für eine gute halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach die Masse mit dem Mixer schlagen, bis sie schön cremig ist. Doppelkekse mit einem Klecks Schokocreme zusammensetzen. Mit den Keksen eine leichte Wellenlinie formen. Die Schokolinsen mit Kuvertüre auf die Raupe setzen.
- Bis zum Servieren kommt die Raupe in den Kühlschrank.
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