Name: American Pancakes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 250 g GUT bio fettarmer Joghurt mild 1,5 % Fett; 350 ml MILSANI H-Milch 1,5 %; 6 LANDFREUDE Eier; 300 g Goldähren Weizenmehl Type 405; 1 Päckchen back family Backpulver; 2 TL Zucker; 1 Prise Salz; Bellasan Sonnenblumenöl zum Ausbacken

American Pancakes

Das vielleicht beste Frühstück der Welt: American Pancakes mit leckerem Obst oder Ahornsirup sind super einfach gemacht und sorgen für einen süßen Start in den Tag. Zum Rezept

Zubereitungszeit

15 min

Gesamtzeit

15 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

250 g GUT bio fettarmer Joghurt mild 1,5 % Fett
350 ml MILSANI H-Milch 1,5 %
6 LANDFREUDE Eier
300 g Goldähren Weizenmehl Type 405
1 Päckchen back family Backpulver
2 TL Zucker
1 Prise Salz
Bellasan Sonnenblumenöl zum Ausbacken

Zubereitung

Den Joghurt und die Milch in einem Schälchen miteinander vermischen.
Die Eier in einer großen Schüssel mit einem Handrührgerät zu einer schaumigen Masse aufschlagen.
Das Mehl, das Backpulver, den Zucker, etwas Salz und die Joghurt-Milch-Mischung nach und nach zu den aufgeschlagenen Eiern geben. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Je nach Pfannengröße 2-3 große Löffel Teig in die Pfanne geben und die Pancakes auf mittlerer Hitze goldgelb ausbacken.

Hinweis

Zu den American Pancakes Ahornsirup oder frisches Obst servieren.