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    Brötchen-Rezepte

    18 Rezepte

    Brötchen selbst backen.

    Die eigenen Brötchen zu backen ist einfacher als Du denkst. Alles, was du brauchst, sind folgende Zutaten: Mehl, Hefe, Wasser und eine Prise Salz. Der Teig für fluffige Brötchen ist im Handumdrehen geknetet. Das Ruhen über Nacht sorgt für den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenen Brötchen am nächsten Morgen.

    Brötchen selbst backen.

    Die eigenen Brötchen zu backen ist einfacher als Du denkst. Alles, was du brauchst, sind folgende Zutaten: Mehl, Hefe, Wasser und eine Prise Salz. Der Teig für fluffige Brötchen ist im Handumdrehen geknetet. Das Ruhen über Nacht sorgt für den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenen Brötchen am nächsten Morgen.

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    Fußball-Brötchen

    Fußball-Brötchen

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    Gesamtzeit 90 min
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    Leich
    Dinkel-Brötchen

    Dinkel-Brötchen

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    Gesamtzeit 40 min
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    Leich
    Eiweißbrot

    Eiweißbrot

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    Gesamtzeit 65 min
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    Leich
    Laugenbrötchen

    Laugenbrötchen

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    Gesamtzeit 40 min
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    Mittel
    Landbrot

    Landbrot

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    Gesamtzeit 80 min
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    Leich
    Sonntagsbrötchen

    Sonntagsbrötchen

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    Gesamtzeit 40 min
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    Leich
    Schokobrötchen

    Schokobrötchen

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    Gesamtzeit 40 min
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    Leich
    Türkisches Fladenbrot

    Türkisches Fladenbrot

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    Gesamtzeit 30 min
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    Leich
    Walnussbrot

    Walnussbrot

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    Gesamtzeit 80 min
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    Leich
    Selbst gemachtes Baguette

    Selbst gemachtes Baguette

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    Gesamtzeit 40 min
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    Mittel
    Fischbrötchen mit Rote-Bete-Remoulade

    Fischbrötchen mit Rote-Bete-Remoulade

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    Gesamtzeit 150 min
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    Leich
    Zupfbrot vom Grill

    Zupfbrot vom Grill

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    Gesamtzeit 60 min
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    Leich
    Dinkelvollkorn-Krusti mit Pistazien-Creme

    Dinkelvollkorn-Krusti mit Pistazien-Creme

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    Gesamtzeit 30 min
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    Leich
    Flammkuchenbrötchen

    Flammkuchenbrötchen

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    Gesamtzeit 35 min
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    Leich
    Brotsalat Panzanella mit gegrillter Mango

    Brotsalat Panzanella mit gegrillter Mango

    (1) Mit 5.0 Sternen bewertet, 1 Bewertungen
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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Leich
    Fladenbrot mit Falafel und Salat

    Fladenbrot mit Falafel und Salat

    (2) Mit 3.0 Sternen bewertet, 2 Bewertungen
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    Gesamtzeit 80 min
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    Leich
    Brotpudding

    Brotpudding

    (1) Mit 4.0 Sternen bewertet, 1 Bewertungen
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    Gesamtzeit 30 min
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    Leich
    Low carb Brötchen

    Low carb Brötchen

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    Gesamtzeit 80 min
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    Mittel
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    Rezepte für Brötchen.

    Unsere Brötchenrezepte bieten Vielfalt für jeden Geschmack. Von klassischen Sonntagsbrötchen bis zu süßen Rosinenbrötchen, Schokobrötchen und Milchbrötchen. Süß oder herzhaft, hier findest du einfache Brötchenrezepte zum Nachbacken. Mit etwas Übung und den richtigen Zutaten kreierst du frische Backwaren für deinen Frühstückstisch.

    Rosinenbrötchen, Schokobrötchen und Milchbrötchen.

    Neben den klassischen Weizenbrötchen gehören auch süße Varianten zu einem leckeren Frühstück. Lass dich von Rezepten für süße Brötchen inspirieren: Rosinenbrötchen mit saftigen Rosinen, Schokobrötchen mit Schokostückchen und Milchbrötchen mit zartem Geschmack runden das Brötchensortiment ab.

    Sonntagsbrötchen selbst backen.

    Der Sonntag verdient besondere Brötchen! Unsere Brötchenrezepte zaubern mühelos knusprige Sonntagsbrötchen, die das Frühstück zu einem Highlight machen. Der Teig ruht über Nacht, damit die Brötchen am Morgen perfekt im Ofen aufgehen – ein Genuss, den du dir nicht entgehen lassen solltest.

    Burger Brötchen backen.

    Deinen Burger auf die nächste Stufe heben und frisch gebackene warme Buns belegen? Unsere Rezepte für Burgerbrötchen macht es möglich. Mach deinen selbstgemachten Burger zum kulinarischen Highlight.

    Weitere Backrezepte.

    Du möchtest weitere Backrezepte ausprobieren? Lass dich von unseren zahlreichen Kuchen- und Tortenrezepten inspirieren oder kreiere deine eigenen Kekse und Plätzchen als süßen Snack für zwischendurch oder für den Sonntagnachmittag zu Kaffee und Kuchen.

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    Es war nichts für dich dabei? Hier findest du weitere Rezeptinspirationen.