Pink Latte
Rote-Rüben-Raffinesse: Wenn Milch mit Rote-Bete-Saft gemischt wird, bekommt man einen Pink Latte, der nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich begeistert. Zum Rezept
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
10 min
Leich
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
- 800 ml NUR NUR NATUR Bio Frischmilch 3,8 %
- 200 ml NUR NUR NATUR Bio-Rote-Bete-Saft
- 4 TL GOLDLAND Honig
- 1 TL LE GUSTO Zimt
Zubereitung
- Die Milch in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen. Alternativ kann die Milch auch in einem Milchaufschäumer erhitzt und aufgeschäumt werden.
- In jedes Glas 50 ml Rote-Bete-Saft, 1 TL Honig und ¼ TL Zimt einfüllen.
- Sobald die Milch heiß ist, vorsichtig in jedes Glas etwa 100 ml Milch gießen und gut umrühren, bis sich die Farbe gleichmäßig verteilt hat.
- Weitere 100 ml Milch langsam in jedes Glas gießen. Für ein Muster auf dem Pink Latte die Milch langsam in Schichten eingießen. Ansonsten einfach die weitere Milch einfüllen und genießen.
Hinweis
- Milch vor gebraucht gut schütteln und im Kühlschrank lagern - so gelingt der Milchschaum einfacher.
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